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小麦粉やグルテンを添加せずに米粉１００％のパンを作ります。
小麦のパンは大好きだけど、食べ過ぎかな？
小麦の食品を食べるとなんとなく不調になる気がする。。。
小麦粉のパンが食べられなくなってしまった。
そんなことはありませんか？
米粉パンを作りたい理由は人それぞれ。まずはどの米粉を使用すればパンが作れるようになるのか見極めるところから始めていきます。
🔹米粉パンのレッスンは単発レッスンのみとなっております。
🔹米粉パンレッスンはリクエストをいただいてから日程調整をさせていただいております。
ご希望の場合はお問い合わせください。
グルテンフリー米粉食パン
シンプルな材料で作る定番の米粉食パンです。
今はサイリウムハスク配合の米粉パンが主流となっていますが、こちらはサイリウムハスクを配合しない米粉パンになっております。
きめ細かい食パンにするには水分量の見極めがポイント！
しっとりもっちりのキメ細かいパンを作ります。
試食タイムには「これが米粉１００％？」と驚きの声が上がります^^
レッスン料：６２００円
グルテンフリー米粉成形パン
サイリウムハスク（オオバコの種皮）を添加し米粉１００％で成形パンを作ります。
基本の成形パンが作れると米粉パンのアレンジの幅も広がります^^
アレンジも含めた成形パンを作っていきます。
レッスン料：６２００円
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